Kaliumsulfat av livsmedelskvalitet

1, Kemiskt namn: Kaliumsulfat

2, Molekylformel: K2SO4

3, Molekylvikt: 174,26

4, CAS: 7778-80-5

5, Karaktär: Det förekommer som färglös eller vit hård kristall eller som kristallint pulver. Det smakar bittert och salt. Relativ densitet är 2.662. 1g löses i cirka 8,5 ml vatten. Det är olösligt i etanol och aceton. pH för 5 % vattenlösning är ca 5,5 till 8,5.

6, Användning: Det används som krydda och saltersättning.

7, Förpackning: Den är packad med polyetenpåse som inre skikt och en sammansatt plastpåse som yttre skikt. Nettovikten för varje påse är 25 kg.

8, Förvaring och transport: Den bör förvaras i ett torrt och ventilerande lager, hållas borta från värme och fukt under transport, lossas med försiktighet för att undvika skador. Dessutom måste den förvaras separat från giftiga ämnen.